סיכום שנה קולינרי

הבלבוי והקרקס הסוריליסטי של אריאל לייזגולד כובש את פסגת טרנד הקוקטיילים עם הפריים הנצפה ביותר ברחבי האינסטוש של ברווזון באמבטיית קצף • הסורא מארה מביא קונספט חדש: מקום ללא טלפון וללא אופציה להזמין מקום ועדיין ואולי בגלל מצליח להיות המקום הכי חם ומפוצץ בעיר • ממתינים לפתיחת שרונה מרקט • מלון דה נורמן נפתח ומביא איתו את ניחוחות החו״ל החזקים ביותר שהוסנפו בעיר • וגם את דינינגס הלונדונית שמסתמנת כמסעדה היקרה ביותר בעיר • מול ים נשרפת • קפה 48 נסגרת • ממתינים לפתיחת שרונה מרקט • גל של סטריט פוד מקסיקני קיצוני תוקף את העיר • מלחמת פיצות אכזרית במשולש שבין נווה צדק-לילנבלום-אלנבי כבר הספיקה לגוות קורבנות, בית העם נסגרת, בקפיקו יפה שורדת וסנתה קטרינה שולטת! • הניוקי ערמונים בקאמבק מפואר • גם דה פפה בקאמבק צנוע • ממתינים לפתיחת שרונה מרקט • שוק האוכל בנמל יפו נסגר • שוק הכרמל בפריחה קולינרית מטורפת עם "אמ25", ארפס, באני צ'או, שוקשוקה ועוד ים מקומות מעולים וזולים • בר שמפניה ראשון בישראל • בר וויסקי ראשון בישראל • בר אוויסטרים ראשון בישראל • ממתינים לפתיחת שרונה מרקט • הטבעונות כובשת ומשתלטת על התפריטים בכל מסעדה נחשבת • הקיץ מביא עימו מבול של בשר ובצק חסר תקדים עם המוסד לסנדויצ׳ים מיוחדים, טרגון בלוינסקי, בנדורה השאוורמה ההפוכה, גולדות, קיוסקו, מיט פאק, סבתא, דייליז, רמלה בר, אמריקן בורגרס - כל אוייבי הבקיני הקמים להשמידך • רובן ביהודה הלוי דווקא נסגרת • עזורה הירושלמית מגיעה לתל אביב • רושפלד מגיע לירושלים • מיכל אנסקי פותחת מקום • אייל שני פותח עוד מקום • רושפלד עושה דרמות • אבי לוי זוכה מאסטר שף הראשון פותח מקום חדש בתל אביב • רחל בן אלול מקום שני במאסטר שף השנה פותחת מקום בירושלים • דליה אלחדף מהעונה לפני אחרונה פותחת מקום בתל אביב • אביב משה פותח את קוואטרו האיטלקיה הנוצצת • שגב משה משיק את שגב ארט המתחדשת ואז עוד מסעדה בשילוב של משתלה • ממתינים לפתיחת שרונה מרקט • את טרנד הקוקטיילים מחליף בחיי הלילה טרנד האוכל המושקע בברים - דייאגו סאן, הוסטל 51, אספרנטו, קונסיירז׳, הקנטה בגן העיר והמילה האחרונה שף דיוויד פרנקל בזובי זו - כולם רוצים שלא רק תשתו אצלם • שרונה מרקט נפתח !!!!!!! • זאת השנה הקולינרית שהייתה לנו • מאחלת לכל הפודיז בארץ ובעולם שנה מתוקה עם קצת ספייסי וחריף, שהמריר יהיה רק בשוקולד והחמוץ רק במלפפון • 🍷💋🍷

טרנד הקוקטיילים מגיע לשיאו ב"בלבוי", מלון ברדיצ'בסקי

מסעדת "טוטו" בקאמבק מפואר

סנטה קתרינה, זאת לא פיצריה אבל כל מה שיוצא מהטאבון נפלא

הוסטל 51- חלק מהמגמה החדשה שמגישה לנו מנות מושקעות בברים