חמישה כוכבים - אוקטובר 2017

נבחרת חמשת הכוכבים שלי - חמשת המנות המצטיינות שעשו לי את החודש שעבר:

מהפינה הימנית למעלה בכיוון השעון:

1- קרפצ'יו טונה אדונה עם כדור סורבה רענן בטעם עראק ומלפפון ופצפוצי טוביקו שעושים נעים בפה.

(64 שקלים | הלנה בנמל | נמל קיסריה | קיסריה)

2- בברילוצ'ה אוכלים ראשונות, ואז הולכים לקצביה לבחור עיקריות, הבשר משובח, אבל הכי אהבתי את הצלעות טלה. סוכריות על מקל לא קטנות בכלל. (וגם לא זולות)

(46 שקלים ל-100 גרם | בוצ'רי דה ברילוצ'ה | הברזל 4 | תל אביב)

3- יש קינוחים מעולים בדיינר ובדרך כלל קשה לדלג מעל הוופל הבלגי, הפעם כבשה את ליבי "ניו יורק צ'יז קיייק", עם רוטב פירות יער ותחתית פיסטוקית.

(39 שקלים | הדיינר של גוצ'ה | אבן גבירול 14 | תל אביב)

4- כנפי עוף בחריפות מענגת שמגיעה מרוטב יוגורט-מנגו. חטיף חובה לפתוח איתו ארוחה בקפטן.

(32 שקלים | קפטן קארי | שרונה מרקט או דיזינגוף 149 | תל אביב)

5-כריך מושקע ומוקפד של בגט צרפתי ורולדת טלה מפורקת עם תוספת גאונית של קריספי צ'יקן סקין.

(49 שקלים + 9 שקלים לתוספת | רוטיסרי דא דא ודא | רוטשילד 7 | תל אביב)

---