נבחרת הכוכבים - מרץ 2018
נבחרת הכוכבים שלי - המנות שעשו לי את החודש שהיה, והפעם יצא מוד בשרי :)
מהפינה הימנית למעלה בכיוון השעון:
1) נתחי בשר שזופים ועסיסיים וכולם יוצאים מתוך המעשנה באווירה מחתרתית קלילה, אתם בוחרים מה בא לכם, פורקטה, אסאדו, ספייריבס, אונטריב...ומשלמים לפי משקל.
(25 שקלים ל-100 גרם, מגש זוגי כ-150 שקלים | אורקסטרה 19 | מורד התאנה 19 | מושב ינוב)
ימי שישי בצהריים ושלישי בערב, חובה להתעדכן מול עמוד הפייסבוק בשעות הפעילות והתפריט.
2) כמו כל המנות באלינה האלגנטית במלון נורמן, גם ההמבורגר מדויק טעם ומראה. החלק הכי שווה הוא עסקית הצהריים, לעיקרית שתבחרו קודמות מבחר צלחות לא קטנות בכלל של מזאטים מגוונים.
(68 שקלים להמבורגר 180 גרם בעסקית | אלינה | נחמני 23 | תל אביב)
3) פיתות רכות ומושלמות בכרמל החדשה בכניסה לשוק הכרמל וטעם של גן עדן אמיתי למנת חלקי הפנים שמורכבת מפיסות קטנות ומענגות של כבדים, שקדים ולבבות עם עגבניות חרוכות, טחינה, עשבים ועמבה.
(36 שקלים | כרמל | הלל הזקן 18 | תל אביב)
4) יש כאן עוף בגריל ויש "כריך פריך מהמם". לחמניית "קייטנה" עוטפת נתחי עוף עסיסיים בברביקיו יחד עם סלטים ורטבים מפתיעים כמו איולי זיתים שחורים או קארי צהוב שכולם מוכנים במקום ובורקים מטריות.
(25 שקלים לכריך או 35 שקלים עם תוספת וגזוז תוסס | אורלי'ס | ארלוזרוב 2 | רמת גן)
