נבחרת הכוכבים

נבחרת הכוכבים שלי - המנות שעשו לי את החודש שהיה

מהפינה הימנית למעלה בכיוון השעון:

1) לכאורה לינגוויני פשוט ברוטב עגבניות אבל אז מגיע הטוויסט בדמות פלפלי צ'ילי מלהיטי חך ובשר לבן טחון שמעניק למנה טעמים מעושנים. לא סתם קוראים לו "דיאבלו" (שטן).

(72 שקלים גם בערב וגם בעסקית צהרים | גוז' ודניאל | אנשי בראשית 39 | בני ציון)

2) היא באמת הגלידה הכי טעימה ומשובחה שיש בארץ. אם גם לכם השילוב בין מתוק למלוח עושה את זה נסו לשלב בין "קשיופאה" (קשיו, טופי מלוח וקוקוס קלוי) ופיסטוק מוגשים בופל פריך של שוקולד מלוח.

(18 שקלים לגביע מיוחד ושני טעמים | בוזה | מעלות תרשיחא ובני אפרים וחשמונאים בתל אביב)

3) "קוייטיאו (איטריות אורז שמכינים כל יום במקום) מו קרופ" שזה אומר קערת צהריים תאילנדית מושלמת של פחמימה, ירק בדמות פאק בונג, כוסברה ובצל ירוק, בליווי פרוסות חזיר פריך, חזיר קצוץ, קריספי פורק סקין, בוטנים ושום מטוגן.

(68 שקלים כולל שתיה | קאב קאם | לינקולן 11 | תל אביב)

4) טאקוס מקסיקני קטן פריך במילוי סביצ'ת סלמון, בצל ירוק, סלסת חלפיניו חריפה ויוזו חמוץ מרענן. מנת ביס קטנה ומצוינת המוגשת בסטודיו קטן של שני שפים מוכשרים, בהזמנה מראש בלבד.

(17 שקלים ליחידה | חצר אחורית | האשל 7 | אשדוד)